「節分豆まめ給食」相模原市立小中学校等で2/2実施！(2024/2/1)

昨年の『節分豆まめ給食』

福豆やいわし料理を取り入れた「節分豆まめ給食」

節分には豆をまいて年の数だけ豆を食べ、ひいらぎの葉と一緒にいわしの頭を飾ったりすることにより、１年の無病息災を願います。

この節分に合わせ、相模原市立小中学校等で、福豆やいわし料理を取り入れた「節分豆まめ給食」が実施されます。

全小中学校等で提供される福豆には、相模原市内産の「津久井在来大豆」が使用されます。パッケージには、相模原市の食育キャラクター「サガピー」をデザインしています。

令和６年２月２日（金）

相模原市立小学校６９校

（単独調理場方式５４校／親子方式１校／給食センター方式１４校）

相模原市立中学校３４校

（給食センター方式４校／デリバリー方式３０校）

義務教育学校２校

（給食センター方式）

各施設で工夫を凝らし、福豆やいわし料理のほか、地場産物を積極的に取り入れます。

＜献立の一例（単独調理場方式の給食）＞

・玄米ごはん

・牛乳

・いわしのかば焼き

・野菜のごまあえ

・うずら卵のすまし汁

・福豆

相模原市学校給食課

電話 042-769-8283

この記事は、令和６年１月２６日相模原市発表資料『節分にちなんで、津久井在来大豆を使用した「節分豆まめ給食」を市立小中学校等で実施します‼』を参照しています。