第3回目は、油麩丼
相模原市役所本館６階職員食堂で、東北地方を応援する取組の一環として、東北産の食材を使用したメニューを提供する「東北応援メニューデー」がスタートしています。
２日は第三回、出かけてきました。
ご報告します。
今日は、第３回
メニューは、油麩丼、価格は ５５０円。
食べ始める前の私のプレート。
今回の油麩丼は、ボリューム十分、大いに満足しました。
おいしかったです！
あぶら麩 とは
あぶら麩は宮城県北部と岩手県南の地域で食されている油で揚げた麩のことです。
小麦粉に含まれているグルテンを練り上げて棒状にして、食用油で揚げてつくられてます。
油で揚げているのでコクがあり、どんぶりの具材にも、おすすめです。
宮城県登米市では「油麩丼」が名物になっているそうです。。
今後の予定
第４回：１１月１０日（金）
気仙沼産カツオカツとまぐろカツの野菜タルタルソース ６００円
※ ４回はライス・味噌汁付きです。
職員食堂の営業時間
土・日・祝日及び年末年始を除く日の１１時１５分～１３時４５分
その他
数量に限りがありますので、なくなり次第終了します。
第５回以降の実施については検討中との事ですが、筆者は、大満足、
ぜひ、続けてほしいです。
問合せ先
相模原市 職員厚生課
直通電話042-769-8338
「新型コロナウィルス感染症 拡大防止」
家に帰ったら、手洗い、うがい、除菌を忘れないでください。
