ユニコムプラザで、8月18日・27日（土）に開催！
地域に伝わる食文化のひとつである「酒まんじゅう」を次世代に継承します。
郷土料理への関心を深め、体験を通して参加者同士の親睦と交流を図ります。
開催内容を紹介します。
【日程】
8月18日（土）
- 酒まんじゅう を次の世代へ継承しよう一酒まんじゅう作り(1)
講師:安藤 弘子氏 (ふるさとの生活技術指導士 )
- 酒まんじゅうを次の世代へ継承しよう一酒まんじゅう作り(2)
講師:安藤 弘子氏 (ふるさとの生活技術指導士 )
8月25日（土）
- 若者向けのまんじゅうを考えてみよう一ごばうまんじゅう作り(1)
講師:安 藤 弘子氏 (ふるさとの生活技術指導士 )
- 若者向けのまんじゅうを考えてみよう一ごぼうまんじゅう 作り(2)
講師:安 藤 弘子氏 (ふるさとの生活技術指導士)
【時間】 13:15～ 16:30(受 付開始13iOO)
【場所】 ユニコムプラザさがみはら 実習室 1
【対象】 15才 以上(中学生を除く ) ※ 親子での参加も可
【定員】 20名 (先着順) ※定員に達し次第、締め切ります。
【参加費】1,900円 (全4回分)
【持ち物】エプロン、三角巾(バンダナなど )、手拭用タオル、マスク、筆記用具
お申込み先
相模原市立市民・大学交流センターユニコムプラザさがみはら
さがみはら 地域づくり大学担当
住所 :〒 252-0303相 模原市南区相模大野3-3-2
bono相模大野サウスモール3階
TEL : 042-701-4370 (受付時間9:00～20:00)
ご参加 お待ちしております。
